Cuvée Floureto

Terroir :   Vinice na planině obklopené „garrigues“, mezi Vacqueyras a Sarrians, víno je pojmenované každý rok podle jedné dcery vinaře.

Cuvée:  Víno obsahuje 70% Grenache, 20 % Syrah, 7% Mourvèdre, 3% Cinsault

Vinifikace: Hrozny se ve sklepě pečlivě 100 % odzrňují a pak 2 – 3 týdny kvasí v betonových tancích při kontrole teploty a denních přečerpávání.

Dozrává pak 6 měsíců v sudech.

Chuť a vůně: Ve vůni je cítit trochu animálnosti, směs levandule mateřídoušky a dalších rostlin a černé třešně. V chuti kromě zmíněných florálních a zvířecích tónů je cítit ještě trochu koření, pepře, muškátu. Chuť je mnohovrstevnatá a koncentrovaná, s dlouhým dozvukem. Serge Férigoule, vlastní, je mezi nejuznávanějšími vinaři v celém Vacqueyras.