Vítejte v nejstarším českém obchodě specializovaném na vína z Châteauneuf du Pape a jihu Francie. Všechny vinaře známe osobně a všechna vína jsme sami ochutnali a vybrali. Ceny začínají od 200 Kč, vybírejte. K použití názvu Châteauneuf du Pape máme souhlas tamní Federace. Abyste viděli aktuální nabídku, klikněte na červená či bílá nebo rosé vína, dále jsou na liště informace o našich vinařích a oblastech, ze kterých vozíme. Na našem blogu https://vino-chateauneuf.blogspot.com/ najdete novinky o našich vínech, vinařstvích, popis degustací a další zajímavosti
Aktuálně - Cave de Cairanne je druhé nejlepší vinařské družstvo ve Francii + Jaká jsou vína ročníku 2018 na Rhoně?
Pro zájemce tady je 50 minutový dokument o Chateauneuf du Pape https://youtu.be/i3zVmOLeXjg
Všem přejeme dobrý rok 2021
Co chystáme
25. a 27. ledna bude první online degustace Sicilie a Sardinie, viz sekce online, cena je 2100 včetně dopravy po Praze
Sardinie
Na Sardinii se víno pěstovalo ještě před římským císařstvím, za Féničanů.
Vybral jsem tři nejtypičtější odrůdy, bílé Vermentino, červené Carignano, které zde vysadili Španělé. A Cannonau, což je sardský klon Grenache, vybral jsem staré keře a dobrý ročník.
Sicílie, největší ostrov ve Středomoří
Na Sicílii je šestina veškerých italských vinic a víno se zde pěstuje od antických dob. Tady jsem vybral opět jedno typické bílé z odrůdy Grillo, červené Nero d Avola je dobře známé i u nás a Etna Rosso je typické „sopečné“ přísné víno z místní odrůdy Nerello. Velký podíl sopečného popela v půdě nebo přímo lávové podloží některých vinic dává vína s výraznou specifickou mineralitou.
v polovině prosince ještě online degustace slovenského vinařství Golguz, už je vyprodána
Proběhla krásná degustace - Žernosecké zámecké vinařství s hosty z nejpovolanějších
On-line degustace 30.11 a 2.12
za účastí Ing. Františka Kupsy - Žernosecké vinařství sro a
pana šéfredaktora Mgr. Michala Šetky - Wine & Degustation
Ivan Tomek: Celkem se zúčastnilo každého večera kolem 60 osob, pan Kupsa krásně hovořil o svých vínech, Michal Šetka jej expertně dopl%noval, Dan Petřivalský s mou mírnou podporou pěkně moderoval a spousta lidí z vín měla radost, leckdo byl udiven, jak krásná vína se v nejsevernějším českém vinařství (i o tom jsme diskutovali) produkují - rozhodně je toto vinařství známo méně nez jak si zasluje.
Pondělí 30.11
1 Müller Thurgau jakostní 2019 krásně aromatické víno, svěří a veselé, iděální start
2 Ryzlink rýnský pozdní sběr 2019 pro leckho nejlepší vzorek, komplecí, hluboké
3 Tramín výběr z hroznů Středa 2.12 ambivalentně přijaté, pěkné, menší než obvyklá aromatika,. nezvyklá chuť
4 Rulandské bílé pozdní sběr 2019 elegance sama, jemné mandle a bílé ovoce
5 Mopr (Muškát moravský), nečekané suché a chu%tově plné,
6 Pinot noir výběr z hroznů 2018 nezvykle bohaté víno s vyšším alkoholem, vělmi pěkné
********************
Cena za degustační balíček 1250 Kč včetně dopravy po Praze, mimo ni podle dohody
Online degustace - Novinky podzim 2020 Château Vessière
AOC Costières de Nîmes
6 vín + 2 skleničky Cena balíčku 2 100 Kč včetně 2 skleniček 440 ml. Cena zahrnuje dopravu po Praze
Dobrý den,
Z příčin, které všichni známe, je zase těžko scházet naživo. Na jaře jsme si stejně říkali, že se budeme chtít na podzim opět vidět, tak jsou tu dva dobré důvody k setkání. Představíme vám jednu z novinek e-shopu www.Rhona.cz, vinařství z krásného městečka Saint Gilles na samém jihu jižní Rhôny, v oblasti Costières de Nimes, až u Camargue. Vína jsou zde trochu jiná než ve velké části Rhôny, bílá jsou hlavně z Roussanne, červená jsou postavená spíše na Syrahu než na Grenache, ale ukážeme si i Carmenère a Cabernet Sauvignon, velmi neobvyklé odrůdy na Rhôně.
Abychom co nejvíce sjednotili degustační podmínky všech účastníků, součástí balení tentokrát budou i dvě degustační skleničky. Pokud se chystáte ochutnávat více než ve dvou dejte nám vědět, každá další sklenička je za 50 Kč.
Opět si budeme povídat o oblasti, vínech, vinařství i odrůdách, zapojíme určitě i někoho z Francie z vinařství, těší se na to.
Termíny vycházejí na 19. a 21.10, volíme opět pondělí a středu 20:00
Hezký den a prosíme, hlaste se včas – do úterka - , abychom to v týdnu rozvezli v klidu.
Dan Petřivalský a Ivan Tomek a Daniel Keřlík