Vítejte v nejstarším českém obchodě specializovaném na vína z Châteauneuf du Pape a jihu Francie. Znám to tam dobře a mám rád vína, jídla, krajinu i památky. Všechny vinaře na tomto e-shopu známe osobně a všechna vína jsme sami ochutnali a vybrali. K použití názvu Châteauneuf du Pape máme souhlas tamní Federace.

Pro nákup nebo hledání můžete kliknout na červená či bílá nebo rosé vína, nebo oblasti , případně vinařství , od kterých vozíme. Pro zjednodušení výběru si můžete vybrat připravené balíčky vín. Pokud chcete dostávat informace o novinkách, degustacích a podobně, zaregistrujte se vlevo dole.

Přeji vám, abyste z krásných vín z jihu Francie měli stejnou radost, jako já.

Zdraví vás Ivan Tomek, 602 335 168, ivan.tomek@mrthink.cz .

Zveme na degustaci novinek z jižní Francie

Horizontála jižní Francie - 12 vín   - přehlídka menších oblasti

vyprodaný termín 30.11. 2022 –   středa   od 19.00 ve Vinném Újezdě, cena   550 Kč

6.12. od 19.00 ve Vinném Újezdě, cena   550 Kč

Milé přítelkyně a přátelé vína, zdravíme vás.

Po velmi úspěšné říjnové ochutnávce novinek ze tří nejlepších oblastí Rhôny vás zveme na hodně odlišnou akci, na které si připomeneme jednotlivé méně známé oblasti jižní Francie . Vybrali jsme z každé z nich z těch nejlepších vín, která jsme pro vás na jihu Francie během let našli.

Je to současně příležitost, jak si doplnit zásoby pěkných vín za rozumné ceny na blížící se svátky. I proto jsme zařadili i bílá a rosé vína k základu červených.

Začneme dvěma bílými víny, jedním minerálním a s pěknou svěžestí i kyselinou z Languedocu, druhým naopak ovocným s nízkou kyselinou z jižní Rhôny.

Pak si ukážeme růžové víno z nejslavnější oblasti jihu – Tavelu, výrazné, plné a chuťově bohaté.

Červená devítka začne opět Languedocem, cuvée starých francouzských odrůd a pak budeme pokračovat na západním břehu Rhôny, novinkou rodiny Cruzel v tradičním stylu.

Odtud se posuneme na samý jih jižní Rhôny do Costieres de Nimes, méně známé ale velmi pěkné oblasti,   druhé tradiční Côte du Rhône.

Tři další vína jsou trochu nezvyklé projekty. Vinařka Cecile Duserre dělá na Domaine Montvac zcela jiný styl, jemné, hluboké víno, ne těžké, ale krásně strukturované s velkým podílem mladých hroznů z špičkové oblasti Vacqueyras.

Další nezvyklostí ze špičkového vinařství je čistý Merlot (na Rhôně nepovolená odrůda)   z malého, ale vynikajícího vinařství Domaine Fond Croze, plné víno bez přidané síry.

Podobně plné a mohutné je víno z Beaumes de Venise, oblasti, která je slavná sladkými muškáty, ale dělá i krásná těžká červená.  

Poslední tři vína jsou zase velmi klasicky dělaná, z oblastí, které patří na Rhôně do špičky a v posledních letech se systematicky posouvají nahoru. Plan de Dieu s beruškou je z planiny se specifickým minerálním podložím plným zkamenělin, krásné svěží víno. Rasteau a Cairanne reprezentují dvě sousední oblasti, obě vína mají vysoká ocenění ze soutěží a nabízejí klasickou ovocnou chuť odrůdy Grenache.

Pokud by někdo chtěl, Cairanne máme v malém množství i v magnumkách, 1,5litru.   

Víno a občerstvení je součást večera, hlaste se prosím včas, počet míst je omezený

na 602 335 168 nebo na tento mail, nebo stránky Vinného Újezdu

Dr. Ivan Tomek, Ing Daniel Keřlík