Les vieux ceps de Raymond

Terroir:  Před více než 60 lety vysadil Otec Raymond Long na tuto kamenitou vinici  Carignan. Jeho synové se rozhodli na jeho počest udělat omezené množství tohoto vína. 

Cuvée: 100 % Carignan

Vinifikace: Ruční sběr a pečlivé třídění, pak pomalé klasické kvašení, při kontrole teploty cca 28 stupňů, jak je u Fond Croze zvykem.  Pak cca rok zraje v betonovém tanku.

Chuť a vůně: Temně červená barva a plná ovocná chuť, kromě ostružin a borůvek kořenité tóny.

Na Rhôně nezvyklé, ale krásné víno.